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Le Havre: Monets impressionistischer Hafen: Diese Morgenröte kennen Kunstliebhaber auf der ganzen Welt: Claude Monets (1840-1926) Seestück "Impression, Sonnenaufgang" (1872), das den Hafen von Le Havre zeigt und der Stilrichtung des Impressionismus ihren Namen gab. Das Meisterwerk der modernen Malerei zeugt von Monets tiefer Verbundenheit zu der nordfranzösischen Hafenstadt. Hier lebte er 30 Jahre lang, zeichnete zunächst Karikaturen, malte seine ersten impressionistischen Bilder, entwickelte seinen einzigartigen Blick sowie entdeckte seine Liebe zum Licht.

Kaunas: Glanzstück des litauischen Modernismus: Kaunas ist nach Vilnius die zweitgrößte Stadt Litauens mit über 300.000 Einwohnern. Sie zählt mehrere Tausend moderne Gebäude, die zwischen den beiden Weltkriegen errichtet wurden und durch ihre edle Schlichtheit und geometrische Geradlinigkeit bestechen. 1919 zog sich die litauische Regierung angesichts einer drohenden bolschewistischen Invasion nach Kaunas zurück. Es folgte eine rasante Verwandlung der Stadt. Architekten ließen sich von den innovativsten Strömungen inspirieren und entwickelten einen eigenen Stil, der modern und zugleich von der litauischen Mythologie und Folklore geprägt war.

In Vietnam: Maus gebratener Tintenfisch mit Gemüse: Auf dem Markt in Hanoi kauft Mau einen großen Tintenfisch sowie frische Kräuter. Zu Hause in ihrer Küche wäscht sie alle Zutaten gründlich und brät in einer Pfanne Ananas, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch an, bevor sie den zerteilten Tintenfisch hinzugibt. Den letzten Schliff erhält das Gericht durch die frischen Kräuter vom Markt.

In Chile: Bücher des Zorns: Valparaíso galt lange als Perle des Pazifiks. In der chilenischen Hafenstadt laufen auch heute noch Frachtschiffe aus aller Welt ein. Ende der 1980er Jahre versetzte eine ganz bestimmte Lieferung den damaligen Diktator Augusto Pinochet in Rage ...