In dieser Folge kommt Thorben M. an Bord der "Hausboot-Praxis". Er leidet an Bluthochdruck - fast jeder Dritte ist hierzulande von der Erkrankung betroffen. Langfristig schädigt Bluthochdruck die Gefäße und erhöht das Risiko für Herzmuskelverdickung, Vorhofflimmern, Herzinfarkt, Schlaganfall oder Nierenversagen. Für den 37-Jährigen aus Neustadt in Holstein kam die Diagnose völlig überraschend, nachdem er vor gut einem Jahr nachts mit Schmerzen aufgewacht war und dann mit Verdacht auf Herzinfarkt ins Krankenhaus gebracht werden musste. Ernährungs-Doc Matthias Riedl erklärt Thorben M., dass er sein Bauchfett mindestens um die Hälfte reduzieren sollte. Denn die Fettzellen im Bauch schütten Hormone aus, die den Blutdruck in die Höhe treiben. Als Geschäftsführer einer kleinen Firma fällt es ihm nicht leicht, regelmäßig und ausgewogen zu essen. Ein Problem: Er isst zu viel Salz, mit 10 Gramm im Durchschnitt doppelt so viel wie empfohlen. "Das erhöht die Gefahr für Arterienverkalkung", warnt der Mediziner. Gerade in Fertiggerichten steckt viel Salz, zukünftig soll Thorben M. deshalb selbst kochen - mit kaliumreichen Lebensmitteln wie Spinat, Pilze, Tomatenmark, Hülsenfrüchte und getrocknete Aprikosen, denn die wirken blutdrucksenkend. Die Ernährungs-Docs schicken ihn und seine Frau Jennifer extra zu einem Kochkurs mit Food-Bloggerin Mia. Sie hat Gerichte herausgesucht, die gut bei Bluthochdruck sind aber auch den Kindern der beiden schmecken. Wird es Thorben M. gelingen, die Empfehlungen in seinen stressigen Alltag zu integrieren und so seinen Bluthochdruck in den Griff zu bekommen? Am Morgen dauert es oft eine halbe Stunde, bis Britta K. sich normal bewegen kann - so steif sind ihre Gelenke. Psoriasis-Arthritis ist eine Rheumaerkrankung, die bei ihr zu starken Schmerzen in Händen, Ellbogen, Knie und Füßen führt. Die 55-Jährige fühlt sich ausgebremst von ihrem eigenen Körper, hat wegen der steifen Füße sogar Angst zu stürzen. Ihre Freizeit verbringt die Praxismanagerin aus dem Ostseebad Schönberg am liebsten mit ihren Islandpferden, doch wegen der Beschwerden kann sie schon seit längerer Zeit nicht mehr reiten. Verzweifelt wendet sie sich an Ernährungs-Medizinerin Silja Schäfer. Beim Blick auf den Speiseplan sieht die Ärztin, dass ziemlich viel schiefläuft: "Die Menge an tierischen Lebensmitteln ist ein Booster für mehr Gewicht und Ihre Rheuma-Erkrankung." Britta K. hat dreimal so viel Fett im Bauch, wie es gesund wäre - und das befeuert die Entzündungen in ihren Gelenken immer weiter. Die Anti-Rheuma-Strategie von Doc Schäfer setzt auf eine zuckerarme Ernährung mit vielen pflanzlichen Lebensmitteln und Vollkornprodukten, dazu die entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA aus Fisch und Algenöl. Außerdem soll eine Fastenphase die Autoimmunerkrankung ausbremsen. Ein straffes Programm steht an. Wird Britta K. die neue Ernährung in ihren Alltag integrieren und vielleicht bald sogar wieder reiten können?

Ein blond gelockter junger Kerl aus Bayern hat sich auf die nach dem Abgang von Kommissar Max Palü vakante Stelle als Leiter der Mordkommission beworben. Mit kleinem Hausrat und großem Elan kommt Franz Kappl aus Traunstein nach Saarbrücken und platzt mitten in eine Geburtstagsfeier. Stefan Deininger wird 38, und jeder in der Dienststelle geht davon aus, dass er Palüs Nachfolger wird. Der Krach ist programmiert, Mobbing an der Tagesordnung, doch die Aufklärung des ersten Falles verlangt den gemeinsamen Einsatz von allen zusammen: ein heimtückischer Mord, der insbesondere Stefan Deininger bis ins Mark trifft. Denn die hübsche Kollegin Kathi, die da schrecklich zugerichtet vor ihm liegt, ist ihm nicht ganz gleichgültig gewesen. Als Erstes muss das Team der Mordkommission feststellen, dass es eigentlich von der stets so freundlichen und fröhlichen Kollegin herzlich wenig wusste. Dabei haben die Kommissare im Umgang mit dem Verbrechen ihre eigenen Methoden. Franz Kappl setzt in der Überzeugung, dass es den perfekten Mord nicht gibt, auf Kriminaltechnik und Psychologie. Stefan Deininger lässt das im kleinen Saarland ausgeprägte Netzwerk von Beziehungen für sich arbeiten: Fast jeder kennt jeden oder hat jemanden, der jemand kennt, und fast nichts bleibt geheim. In ihrer ersten gemeinsamen Ermittlung, dem Mordfall Kathi Schaller, können die beiden beweisen, welche Methode wann am besten ihren Sinn erfüllt. Als Verdächtige sorgen der verkrachte Musiker Charlie Wax, das eher Mitleid heischende Juwelier-Ehepaar Bader und zwei brutale Franzosen für Rätselraten. Aber auch die Kollegen vom Zoll stellen die Geduld der Ermittler auf eine harte Probe. Und das unschuldige Mordopfer, die schöne Kathi Schaller, erscheint plötzlich in einem ganz anderen Licht.