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Bio-Krise - warum den Pionieren die Luft ausgeht: Seit Jahrzehnten sorgen viele Bio-Bauern dafür, dass es in Deutschland mehr nachhaltige Lebensmittel gibt. Doch ausgerechnet die Pioniere der Branche sehen jetzt ihr Lebenswerk in Gefahr: Viele kleinere Betriebe können gegenüber der Konkurrenz nicht mithalten, einen Nachfolger oder eine Nachfolgerin zu finden ist schwer. Was der Umbruch der Bio-Landwirtschaft für uns alle bedeutet, erklärt mex-Ernährungsexperte Armin Valet.