Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Programm

"Bach Tra Cuisine", Hamm

Kochshow D 2023, 55′

Kurzbeschreibung

Sin entführt seine Gäste auf eine asiatische Crossover-Reise. Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.

Inhalt

Tag vier und die Reise führt nach Hamm ins "Bach Tra Cuisine", wo Sin seine Gäste auf eine asiatische Crossover-Reise entführt. Im stilvollen Ambiente direkt am Marktplatz werden vietnamesische und südkoreanische Küche sowie Sushi von Meisterhand zubereitet kredenzt. Kann der Gastronom die Konkurrenz damit abholen?

Hintergrund

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!