Land & lecker im Advent
ESSEN UND TRINKEN Weihnachtsmenü von Landfrau Dörte Wolfgramm-Stühmeyer
Iss besser! Mit dem Ernährungs-Doc
ESSEN UND TRINKEN
NDR
So. 30.11.
Info
Schoko, Nuss und Winterpflaume
Eine winterliche Kuchenreise durchs Münsterland
- 30'
Essen und Trinken
Inhalt
Mit dem Winter kommt die Zeit der besonderen Leckereien und Gewürze. Zimt und Spekulatius veredeln eine köstliche Winterpflaumentorte. Preiselbeeren verleihen einem Nuss-Schokokuchen seine fruchtig-herbe Süße. Und aus den letzten frisch geernteten Herbstäpfeln entstehen köstliche süße Brötchen.
Auf der Reise durch das Münsterland werden aber nicht nur neue Rezeptideen gefunden, sondern auch ganz besondere Menschen vorgestellt. Eine Frau aus Südlohn, deren Herz das ganze Jahr über für Weihnachten schlägt. Ein unechter Graf aus Münster mit einer echten Leidenschaft für Sahnetorten. Und eine Gruppe Ukrainerinnen aus Ascheberg, die backt, um so Spenden für ihre Heimat zu sammeln.
Sendungsinfos
Redaktion: Martin Munz
Untertitel, Stereo