Dok 1

Dok 1

Das 10-Euro-Menü: Kochen in teuren Zeiten
  • A
  • 45'
ORF1
Dok 1

Dok 1

Das 10-Euro-Menü: Kochen in teuren Zeiten
  • A
  • 45'
Vor allem im Lebensmittelbereich sind in den vergangenen Jahren die Preise stark gestiegen. Auch Essen gehen wird immer mehr zum Luxus. Was tun, wenn das Geld knapp wird? Dok 1 liefert Tipps für den Alltag. Wie kann schon beim Einkauf gespart werden, ohne dass die Qualität leidet? Ist teurer tatsächlich immer besser? Wie reagiert die anspruchsvollere Gastronomie auf die steigenden Einkaufspreise? Und welche neuen Wege und Ideen sind gefragt? Spitzenkoch Christoph Held stellt sich für die Sendung einer besonderen Aufgabe: Gelingt ein 3-Gänge-Menü in Top-Qualität um nur 10 Euro Einkaufswert pro Person? Lisa Gadenstätter kocht mit und begibt sich für Dok 1 auf kulinarische Spurensuche.
ORF1
Aufsperren statt Zusperren! Ist das Wirtshaus noch zu retten?

Aufsperren statt Zusperren! Ist das Wirtshaus noch zu retten?

  • A
  • 31'
ORF1
Aufsperren statt Zusperren! Ist das Wirtshaus noch zu retten?

Aufsperren statt Zusperren! Ist das Wirtshaus noch zu retten?

  • A
  • 31'
"Aufsperren statt Zusperren" macht sich in Zeiten des dramatischen Wirtshaussterbens auf die Suche nach verlorenen Orten der Gemeinschaft - am Land wie in der Stadt. Die Serie versucht, Leben in verwaiste Gaststuben zu bringen und fragt, was uns ein sozialer Mittelpunkt wert ist. Im Zentrum steht Kira Schinko als Wirtshausretterin. Sie ist quer durch Österreich unterwegs und folgt einer klaren Mission: leerstehende Wirtshäuser für einen Tag wieder aufzusperren und herauszufinden, ob sie noch Zukunft haben. Sie trifft ehemalige Stammgäste, Wirtsleute, lokale Stars und bringt gemeinsam mit Spitzen-Gastronom:innen Menschen, Ideen und potenzielle Pächter:innen zusammen. "Aufsperren statt Zusperren" ist eine Liebeserklärung an Orte, die noch nicht aufgegeben haben. In der Auftaktfolge ist Kira zu Gast in Droß im Waldviertel. Die Gemeinde ist weithin bekannt für ihre vielen Vereine, doch sie haben kein Wirtshaus mehr, in dem man sich treffen kann, denn auch der letzte Wirt hat zugesperrt. Mit Hilfe von Haubenkoch Josef Floh und Winzerin Silke Mayr gibt Kira den Vereinen für einen Tag ihren geliebten Frühschoppen wieder.
ORF1

Das ORF1 Programm mit allen Sendungen live im TV von tv.orf.at. Sie haben eine Sendung verpasst. In der ORF TVthek finden Sie viele Sendungen on demand zum Abruf als online Video und live stream.

ORF1 Mi., 18.02.

DAZN ORF2
Sender Zeit Zeit Titel Start Titel
ORF1 Kids
ZIB Zack Mini KINDERNACHRICHTEN, A
ORF1 Show
Smart10 - Das Quiz mit den zehn Möglichkeiten QUIZSHOW, A
ORF1 Show
Q1 Ein Hinweis ist falsch QUIZSHOW (Folge: 103), A 2024/?
ORF1 Show
Gefragt - Gejagt QUIZSHOW, D 2012 / 2026
ORF1 Kids
ZIB Zack Mini KINDERNACHRICHTEN, A
ORF1 Serie
Die Goldbergs SITCOM Einfach nur Freunde (Staffel: 8 Folge: 18), USA 2021
ORF1 Serie
Soko Donau KRIMISERIE Der Heilige der Verdammten (Staffel: 8 Folge: 11), A, D 2012
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Countdown Ski Alpin Slalom Damen
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Ski Alpin Slalom 1.Durchgang Damen
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Langlauf Teamsprint, Freestyle Aerials Damen
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Ski Alpin Slalom 2.Durchgang Damen, Snowboard Slopestyle Herren
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Biathlon Staffel Damen
ORF1 Info
ZIB Flash NACHRICHTEN
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Olympia Studio
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Eishockey Viertelfinale Herren
ORF1 Info
ZIB Flash NACHRICHTEN
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Olympia Studio
ORF1 Sport
XXV. Olympische Winterspiele 2026 Mailand Cortina OLYMPISCHE WINTERSPIELE Eishockey Viertelfinale Herren
ORF1 Info
Zeit im Bild NACHRICHTEN
ORF1 Info
Wetter WETTERBERICHT
ORF1 Info
Sport Aktuell SPORTNEWS
ORF1 Info
ZIB Magazin Media NACHRICHTEN, A
ORF1 Doku
Dok 1 DOKUMENTATION Das 10-Euro-Menü: Kochen in teuren Zeiten, A
ORF1 Info
So isst Österreich besser ESSEN UND TRINKEN, A
ORF1 Doku
Aufsperren statt Zusperren! Ist das Wirtshaus noch zu retten? DOKUMENTATION, A
ORF1 Info
ZIB Flash NACHRICHTEN
ORF1 Info
Milch und Honig ESSEN UND TRINKEN, A 2022
ORF1 Doku
betrifft: uns - Reportagen ohne Filter REPORTAGEREIHE Binationale Paare - Hürden und Happy Ends, A 2025
ORF1 Info
ZIB Flash NACHRICHTEN
ORF1 Sport
Mehr Fußball - Die UEFA Champions League Highlights FUßBALL Play-offs Hinspiel
ORF1 Serie
Stumptown KRIMISERIE Verpasste Chancen (Staffel: 1 Folge: 2), USA 2019
ORF1 Serie
Stumptown KRIMISERIE Reingelegt (Staffel: 1 Folge: 3), USA 2019
ORF1 Doku
Dok 1 DOKUMENTATION Das 10-Euro-Menü: Kochen in teuren Zeiten, A
ORF1 Info
So isst Österreich besser ESSEN UND TRINKEN, A
ORF1 Doku
Aufsperren statt Zusperren! Ist das Wirtshaus noch zu retten? DOKUMENTATION, A
ORF1 Info
Milch und Honig ESSEN UND TRINKEN, A 2022
ORF1 Serie
9-1-1 Notruf L.A. ACTIONSERIE Der Fluch (Staffel: 6 Folge: 7), USA 2023
ORF1 Serie
Die Goldbergs SITCOM Bevys Krimi-Dinner (Staffel: 8 Folge: 8), USA 2021
ORF1 Serie
Die Goldbergs SITCOM Einfach nur Freunde (Staffel: 8 Folge: 18), USA 2021
Mehr laden
Sender auswählen

Jetzt in der Senderleiste auf klicken.

Gelesen
Seite merken

Lesezeichen für tvheute.at erstellen:
Jetzt in der Symbolleiste auf klicken.

Gelesen
Sender navigieren
links | rechts
WISCHEN