ORF1 07:50 Mi. 16.07.

Info

Im Bild: Rindfleisch-Shawarma im "Al Ameer," einem auf orientalische Küche spezialisierten Restaurant in Detroit. ORF

Im Bild: Der original Coney Dog, eine Wurst in einem gedämpften Brötchen, belegt mit zartem Chili, knusprigen Zwiebeln und belgischem gelben Senf, berühmt geworden durch Coney Island in Detroit. ORF

Im Bild: Ein Wandgemälde des Eastern Market in Detroit, dem größten historischen öffentlichen Markt in den Vereinigten Staaten. ORF

Im Bild: "American Coney Island" serviert seit 100 Jahren den originalen Coney Dog an einer Ecke der Innenstadt von Detroit. ORF

Im Bild: Die original Detroit-Style Pizza, eine quadratische Deep-Dish-Pizza mit Belag unten und Soße oben von "Buddys Pizza" in Detroit. ORF

Im Bild: Kunafa, ein traditionelles Dessert aus dem Nahen Osten, hergestellt aus elastischem weißem Nabulsi-Käse und Weizenschrotteig, übergossen mit einfachem Sirup von "Masri Sweets" in Detroit. ORF

Im Bild: Maddloaa - eine der authentischen Leckereien aus dem Nahen Osten, die man bei "Masri Sweets" bekommen kann. ORF

Im Bild: Saftige Ochsenschwänze, cremige Makkaroni mit Käse und knackiger Blattkohl sind die meistverkaufte Kombination bei "Motor City Soul Food" in Detroit. ORF

Im Bild: Katayaf, ein gefüllter Pfannkuchen aus dem Nahen Osten, der traditionell während des Ramadan serviert wird, aber das ganze Jahr über bei "Masri Sweets" in Detroit erhältlich ist. ORF

Im Bild: Der knackige und würzige Blattkohl ist ein Kundenliebling bei "Motor City Soul Food" in Detroit. ORF

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Das ORF1 Programm mit allen Sendungen live im TV von tv.orf.at. Sie haben eine Sendung verpasst. In der ORF TVthek finden Sie viele Sendungen on demand zum Abruf als online Video und live stream.

Programm

Detroit

4. Staffel
22. Folge
USA 2015
21'

Jetzt LIVE streamen

Essen und Trinken

Mit Andrew Zimmern

Inhalt

Detroit, einst das boomende Herz der US-Automobilindustrie, ist nicht nur die größte Stadt in Michigan. Auch Gourmets kommen voll auf ihre Kosten. Die 'Motor City' hat vielfältige Geschmackswelten aller Couleur zu bieten. Chefkoch Andrew Zimmern genießt das orientalische Schawarma und Soul-Food-Klassiker. Dazu gehören die Detroit-Style Pizza und das City Chicken.

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 16.07.2025 07:49, Untertitel, Stereo, Zweikanalton