Spätzle arrabbiata oder eine Hand wäscht die andere

Die Pizzeria steht in Flammen, weil die Rats sie angezündet haben. Bevor sie völlig zerstört wird, kann die Feuerwehr den Brand löschen. Die Rossis machen sich an die Aufräumarbeiten. Doch es kommt schlimmer: Sie werden des Versicherungsbetrugs verdächtigt, da Pipo von der Schwabenmafia eine Brandversicherung untergejubelt wurde. Als auch noch ein neuer Mafioso auftaucht, um sich nach Brasi, dem Geldeintreiber, zu erkundigen und die Polizei plötzlich Hinweise auf diesen findet, wird es eng für die Rossis.