3SAT 20:15 Mi. 24.09.

Doku

Schweren Herzens hat die Lungauer Bäuerin Manuela T. ihre Milchkühe verkauft und hört mit der Biomilchproduktion auf. Ausschlaggebend war der niedrige Milchpreis und eine schwere Verletzung nach einem Unfall auf dem Hof. ZDF/ORF

Die beiden Quereinsteiger Christina und Johannes S.. sind seit kurzem Ziegenbauern. Sie haben ihren Hof über den Verein "Perspektive Landwirtschaft" gefunden. Der Verein, vor etwa 10 Jahren von Boku-Studenten gegründet, bietet eine Plattform für Menschen, die Höfe haben und Erben suchen, und umgekeh ZDF/ORF

Ein Fünftel der österreichischen Obstbauern haben in den vergangenen sieben Jahren zugesperrt. Manfred Kohlfürst, der Präsident des Bundesobstbauverbandes, spricht von einer prekären Situation. Schuld seien neben dem Preisdruck durch die Handelsketten auch die extremen Wetterkapriolen, die den Bauer ZDF/ORF

Österreichweit gibt es lt. Statistik Austria und EUROSTAT (2020) etwa 110.000 landwirtschaftliche Betriebe. Innerhalb von 15 Jahren haben rund 60.000 Bauern ihre Höfe zugesperrt. (2005 - ca. 170.000 Betriebe). Der Strukturwandel ist europaweit sichtbar, innerhalb von 10 Jahren (2010-2020) haben fast ZDF/ORF

Der Mühlviertler Bauer Johann M. hat keine Nachkommen, er ist auf der Suche nach jemanden, der seinen Hof übernehmen will. Die Suche gestaltet sich aber schwierig. ZDF/ORF

Wenn Bauern aufgeben

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(aus der ORF-Reihe "Am Schauplatz") Jedes Jahr schließen in Österreich Tausende landwirtschaftliche Betriebe. Gibt es heute noch etwa 110.000 Bauernhöfe, waren es 2005 noch 170.000. Eine Entwicklung, die EU-weit spürbar ist. Was bedeutet es für eine Gesellschaft, wenn immer weniger Lebensmittel im eigenen Land produziert werden? Die Filmemacherin Gudrun Kampelmüller ist quer durch Österreich gefahren und hat sich angehört, warum so viele Betriebe aufgeben.

Sendungsinfos

Von: Gudrun Kampelmüller VPS: 24.09.2025 20:15, Untertitel, Stereo